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Montepulciano d'Abruzzo DOC - Chromicon, Zaccagnini - Cl 75
7,15 € + iva
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Montepulciano d'Abruzzo DOC - Chromicon, Zaccagnini - Cl 75

Cod:62374

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Disponibilità: Disponibile

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Degustazione
Agli occhi si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. All'esame olfattivo propone profumi intensi, con note di frutti di bosco maturi e di spezie orientali quali pepe nero e caffè. Al palato regala un gusto pieno, deciso e corposo, accompagnate da lunghe scie vellutate. Viene immesso sul mercato non prima dei 3 anni successivi alla vendemmia; può affinarsi ulteriormente in bottiglia per 5 o più anni. La sua gradazione alcolica è di 13vol%.


Abbinamento
Vino da degustare con primi di terra, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Territorio e Cantina
Nel 1978 a Bolognano, un piccolo paesino nel cuore delle colline pescaresi, nasce la cantina Zaccagnini ad opera di Marcello Zaccagnini. Da una conduzione famigliare si passa rapidamente ad essere una realtà internazionale, grazie agli alti standard qualitativi della cantina meticolosamente rispettati. Ad oggi La cantina possiede oltre 150 ettari di vigneti rigorosamente tutti nella nicchia d'oro di Bolognano. La cantina sfoggia una linea che spazia dallo Chardonnay alla Passerina, passando per il must della casa “il tralcetto”, simbolo di continuità tra il vino nel bicchiere e la pianta da cui deriva.

Vinificazione
Vinificato da uve Montepulciano d'Abruzzo 100%. Pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata e svinatura al raggiungimento dei parametri stabiliti. Maturazione ed affinamento prima dell’imbottigliamento, in acciaio, poi circa 12 mesi in barriques di secondo passaggio, successivo affinamento in bottiglia.

Degustazione
Agli occhi si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. All'esame olfattivo propone profumi intensi, con note di frutti di bosco maturi e di spezie orientali quali pepe nero e caffè. Al palato regala un gusto pieno, deciso e corposo, accompagnate da lunghe scie vellutate. Viene immesso sul mercato non prima dei 3 anni successivi alla vendemmia; può affinarsi ulteriormente in bottiglia per 5 o più anni. La sua gradazione alcolica è di 13vol%.

Abbinamento
Vino da degustare con primi di terra, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Peso Kg. 1,18
Formato Cl. 75
Tipologia Fermo
Colore Rosso
Provenienza Abruzzo
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