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Retorto

Retorto

 

Retorto nasce nel 2011 a Podenzano (PC) dalla collaborazione di 3 fratelli: Marcello, Monica e Davide Ceresa.

Lo stabilimento di circa 70mq è suddiviso in un'area produttiva, una cantina di 10 tini di fermentazione, gli impianti di confezionamento e il magazzino di stoccaggio. 

La sala cotte da 12 ettolitri consente una produzione annua di 2.000 ettolitri.

Le birre sono ad alta fermentazione e prodotte in maniera continuativa durante l'anno.

Vengono prodotte birre vive artigianali, non pastorizzate e non filtrate.

 

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